↑ Наверх

Забыли пароль? Зарегистрироваться
fis.ruВолгоградВОЛГА-ХИМ, ОООКаталог → Аскорбиновая кислота импортная Волгоград
Не обновлялось более 3 месяцев

Ковыляева Мария Сергеевна

Начальник отдела продаж

+7 показать телефон+7 (8442) 26-31-70

Адрес: Волгоград, шоссе Авиаторов, д.1, офис 15
Телефон:

+7 показать телефоны+7 (8442) 26-31-69
+7 (8442) 26-31-70
+7 (8442) 26-31-71

Факс:

+7 показать факс+7 (8442) 26-31-71

Эл. почта: volga-him@mail.ru

Аскорбиновая кислота импортная Волгоград
Оформить заказ
Аскорбиновая кислота импортная Волгоград
Аскорбиновая кислота импортная Волгоград

Аскорбиновая кислота импортная Волгоград

Аскорбиновая кислота в Волгограде по лучшей цене

Оформить заказ
не обновлялась более 3 месяцев
Описание

Аскорбиновая кислота — бесцветное кристаллическое вещество, без запаха, обладает кислым вкусом, хорошо растворимое в воде. (Витамин C) C6H8O6 используется организмом для биохимических окислительно-восстановительных процессов; способствует образованию дезоксирибонуклеиновой кислоты. Аскорбиновая кислота также участвует в превращении холестерина в желчные кислоты. Витамин С необходим для детоксикации в гепатоцитах при участии цитохрома P450. Витамин С сам нейтрализует супероксид-анион радикал до перекиси водорода. Восстанавливает убихинон и витамин Е. Стимулирует синтез интерферона, следовательно, участвует в иммуномодулировании. Переводит двухвалентное железо в трёхвалентное, тем самым способствует его всасыванию. Тормозит гликозилирование гемоглобина, тормозит превращение глюкозы в сорбитол. Витамин С - сильнейший антиоксидант - защищает липопротеины от окисления, антиатерогенная молекула.
Получение
Синтезируется растениями (из галактозы) и некоторыми животными (из глюкозы). Синтетически получают из глюкозы.
Применение
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности:
• в качестве консерванта Е300, предотвращающего окисление продукта,
• ингибирования (замедления) процессов окисления пищевых жиров, а следовательно повышения стойкости продуктов при хранении,
• ускорения образования окраски в процессе технологической обработки,
• при изготовлении соков и безалкагольных напитков для обогащения продукта витаминами С ,
• в пивоваренном производстве для удаления ионов железа и др. Пищевая добавка разрешена к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в соответствии с «Медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов».

Наши предложения в системе FIS на площадке «Аскорбиновая кислота в Волгограде», «Аскорбиновая кислота» - предложения нашей компании по всей России

Пожаловаться на информацию
Поделиться: